Lee el siguiente texto y responde las preguntas a continuación:
"Ajuicio del escritor alemán Günter Grass, la introducción de la patata fue el acontecimiento más importante en la historia del pueblo alemán. En realidad, Grass considera a la patata como un factor esencial en el desarrollo de Europa. En su opinión, gracias a ella fue posible la industrialización de Europa y la aparición del proletariado.
Entendemos su punto de vista. La patata es un alimento sumamente nutritivo y a la vez muy barato, ya que se da rápidamente y con gran facilidad. Constituye un "fast food" cuyo advenimiento liberó a las masas europeas de la hambruna secular, facilitó el desarrollo de una clase obrera más robusta y permitió a un número cada vez mayor de personas abandonar las faenas agrícolas para incorporarse al trabajo fabril. A su vez, las fábricas dieron lugar al desarrollo de una clase trabajadora fuerte que democratizó a Europa y a una ciencia y una tecnología que consolidaron la supremacía de la cultura occidental en el mundo moderno".
(Obtenido de "Correo de Unesco "El hombre y lo que come. Alimentación y cultura" Autor: J. M Nick)\
Preguntas:
1) ¿Con qué hecho revolucionario visto en clase se relaciona el texto?
2) ¿Por qué Günter Grass relaciona la introducción de la papa con dicho proceso?
3) la siguiente es una obra de Vicent van Gogh y se titula "Los comedores de patatas" (1885). ¿Qué crees que se describe en ella?
